Coldline LIFE Rezepte

Coldline LIFE Rezepte

Rezepte

COOKIES ohne Gluten zu Quinoa und Zitrone

COOKIES ohne Gluten zu Quinoa und Zitrone

Glutenfreie Kekse sind das ideale Dessert auch für Menschen, die Schwierigkeiten haben, Hefe und Mehl zu verdauen. Die Verringerung der Temperatur beim gerade beendeten Kochen blockiert die Verdampfung der in ihnen natürlich vorhandenen Feuchtigkeit. Die Quinoa erhält die ursprüngliche Knusprigkeit und die Kekse bleiben länger weich und lecker.

  • Zeit: 20min

Joghurt Bianco

Joghurt Bianco

Mit dem LIFE-Schnellkühler können Sie Joghurt mit Leichtigkeit zu Hause herstellen. Ein nahrhaftes und leichtes Essen, lecker zum Frühstück, für eine Nachmittagsjause oder als Zutat für Kuchen und Torten. Joghurt kann auch von Personen konsumiert werden, die an milden Laktoseintoleranzen leiden. Sie können die beste Milch wählen, wenn Sie sie weiß konsumieren oder die Früchte, die Ihnen am besten schmecken, Müsli oder dunkle Schokoladenflocken hinzufügen: Sie haben immer ein gesundes Frühstück.

  • Zeit: 1 Stunde
  • Schwierigkeit:

Ricciola Tatare mit Almod Tofu

Ricciola Tatare mit Almod Tofu

Ricciola Tartare mit Mandeltofu ist ein leichter und voller Omega-3-Teller, der mit dem LIFE-Schnellkühler eingefroren wird und seine organoleptischen Qualitäten, sein Aroma, sein Aroma und sein ursprüngliches Aussehen bewahrt. Die Abtauung hat die gleichen Eigenschaften wie ein frisch zubereiteter Tartar. Das Einfrieren von rohem Fisch beseitigt außerdem das Risiko, dass Anisakis Ihnen die Sicherheit der Gesundheit des Gerichts bietet!

  • Zeit: 7 Stunden
  • Schwierigkeit: normal

Thunfisch mit Orangen und Fenchel

Thunfisch mit Orangen und Fenchel

Thunfisch-Tartar ist ein Gericht, das zu Hause immer mehr zubereitet wird, aber ist es gesundheitlich unbedenklich? 
Mit dem LIFE-Temperaturschockkühler können Sie jedes Anisakis-Risiko ausschalten und rohen Fisch in aller Sicherheit genießen!

  • Zeit: 1 Stunde
  • Schwierigkeit: einfach

Hoffman GmbH

Werksvertretungen | Grossküchentechnik

Bonner Straße 528a
50968 Köln

USt.-Id: DE129379001
HRB: 80106 Amtsgericht Köln
Geschäftsführer: Errol Guelsen

SHOWROOM: Im Zollhafen 6, 50678 Köln

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